Substâncias e Misturas: Qual a diferença?
Olá, jovens! No cotidiano nos referimos a muitos compostos utilizando a palavra “ substância ” ou “ mistura ”. No entanto, será que estamos fazendo o uso correto dessas palavras? Em Química, o que significam substância e mistura? O que é substância? Substância pura, ou simplesmente substância, é qualquer material que apresenta as propriedades físicas definidas , determinadas e praticamente invariáveis nas mesmas condições de temperatura e pressão. A água destilada, por exemplo, é uma substância, pois ela é constituída unicamente de água, ou seja, H2O, e suas propriedades físicas, tais como o ponto de fusão, o ponto de ebulição e a densidade, são bem definidas, conforme mostrado nos dados abaixo, ao nível do mar (1 atm): PF = 0 ºC; PE = 100 ºC; d = 1,0 g/cm3 a 3,98 ºC; → Substâncias simples e compostas A água é um exemplo de substância composta, ou seja, é formada por moléculas com mais de um tipo de elemento. Mas também existem substâncias simples, como o gás oxigênio (O2), que é
